苹果醋

苹果醋

苹果醋的食材和调料

苹果
白醋适量
适量
米醋适量

苹果醋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把两个半苹果分别切成丝!丝尽量切的细一些,我刀工不好,切的有点粗!

    苹果醋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入两斤老冰糖!这里应该把冰糖放在苹果下面,不过这样放也没关系,糖一化苹果自然浮在水面了!

    苹果醋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒玉和米醋两瓶,一定要把冰糖和苹果完全盖住!

    苹果醋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    苹果醋完成了!

    苹果醋的做法步骤 第4步

小贴士

制作苹果一定要把容器和苹果洗干净,控干水分,不能有一点生水,另外,第一个月每天要给苹果醋放气,否则瓶子里发酵产生的气体会把瓶子撑坏!

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