凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，切丝或刨丝，冲洗几遍，沥水。将土豆丝投入沸水中，十秒左右捞出，投入凉水中，冲洗几遍，沥去水分。

   
2. 第2步.

   土豆丝放入盘中

   
3. 第3步.

   蒜拍扁后切碎，加入适量苹果醋，生抽，食盐，白砂糖，辣椒油，花椒油，香油，混合均匀浇在土豆丝上

   
4. 第4步.

   放适量香菜及芝麻装饰，拌匀后即可开动！