烤鱼

烤鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼剥开，去内脏，洗净

2. 第2步.

   生抽，料酒，盐，姜末，葱末倒入碗中混合均匀。将小鱼儿放入，腌制20分钟。

   
3. 第3步.

   烤箱预热后，锡纸表面刷层油，放入腌制好的鱼，鱼表面刷油，烤盘放置烤箱中层，将烤箱调至180℃烤60分钟，拿出烤盘在鱼表面刷油，继续烤30分钟。

   
4. 第4步.

   摆盘，撒孜然 啦啦啦，大功告成😉

   
5. 第5步.

   味道还不错，只不过我家这条小鱼刺太多，吃起来太费劲。