普罗旺斯炖菜（Ratatouille）

普罗旺斯炖菜（Ratatouille）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备原材料，切丁

   
2. 第2步.

   橄榄油将洋葱炒软

   
3. 第3步.

   加茄子，海盐，炒10分钟

   
4. 第4步.

   加蒜末，黑胡椒粉，西葫芦，炒5-6分钟

   
5. 第5步.

   加百里香，西红柿，炖煮加百里香及西红柿，炖煮3-5分钟

   
6. 第6步.

   加碎罗勒调味，盛盘。