腌虾爬子
腌虾爬子的做法与步骤
- 第1步.
把蒜捣成蒜泥，放点盐腌十五分钟。然后用凉水把腌过的蒜泥搅拌均匀，分别加入辣椒，糖，白酒，味精，花椒。在进行搅拌。把水搅拌到有点粘稠装，把洗净控干的虾爬子倒入水中。
- 第2步.
最后把香菜放在上面，把腌制的虾爬子装盆里放冰箱冷藏12个小时
小贴士
咸淡随自己口味，盐不能太少，太少不入味。冷藏味更好。
把蒜捣成蒜泥，放点盐腌十五分钟。然后用凉水把腌过的蒜泥搅拌均匀，分别加入辣椒，糖，白酒，味精，花椒。在进行搅拌。把水搅拌到有点粘稠装，把洗净控干的虾爬子倒入水中。
最后把香菜放在上面，把腌制的虾爬子装盆里放冰箱冷藏12个小时
咸淡随自己口味，盐不能太少，太少不入味。冷藏味更好。
