蕃茄炒蛋
蕃茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
蕃茄同雞蛋一定要分開煮 首先打蛋，加小許鹽， 落油將蛋煮至八成熟 將蛋起鑊
- 第2步.
落小小油炒蕃茄至軟身，加適量的水(視乎你想多少汁)，然後落蕃茄醬，落糖調味，蕃茄醬已有鹹味，所以不用加鹽
- 第3步.
再將蛋放入去炒勻，起鑊
小贴士
若想多些汁送飯可以加多小小水和茄汁，
水放太多亦可以加粟粉水將汁調稠
蕃茄同雞蛋一定要分開煮 首先打蛋，加小許鹽， 落油將蛋煮至八成熟 將蛋起鑊
落小小油炒蕃茄至軟身，加適量的水(視乎你想多少汁)，然後落蕃茄醬，落糖調味，蕃茄醬已有鹹味，所以不用加鹽
再將蛋放入去炒勻，起鑊
若想多些汁送飯可以加多小小水和茄汁，
水放太多亦可以加粟粉水將汁調稠
