菠萝排骨

菠萝排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，加盐、料酒、生抽、生粉腌制半小时以上

2. 2.

   菠萝放糖腌制出汁（10分钟以上）

3. 3.

   热锅冷油，加入排骨翻炒均匀出金黄色

4. 4.

   加入菠萝汁及菠萝，红椒翻炒

5. 第5步.

   加蚝油、蕃茄汁、少许白醋翻炒