豆沙饼干
豆沙饼干的做法说明
自己做的豆沙馅，做绿豆糕剩下一些，扔了挺可惜的，做成饼干吧，喜欢豆沙的一定要试试
豆沙饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，加细砂糖搅拌均匀，稍微打发一下下
- 第2步.
全蛋打散，分次加入黄油中，每次少加一点，不然不好搅拌均匀哦！而且容易油水分离！！
- 第3步.
全部搅匀后加入盐，筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成絮状，这时可以下手了，嘻嘻，揉成光滑的面团，不要过分搓揉哦，不然你会后悔的
- 第4步.
揉成一个光滑的面团，放冰箱冷藏15分钟
- 第5步.
将面团擀开，均匀的抹上豆沙馅，卷成长卷，放冰箱冷冻定型！
- 第6步.
切好放入烤盘里，180度烤15分钟，表面微微发黄就好了
- 第7步.
刚烤好可能不脆，凉凉就好了！
小贴士
不同牌子的低粉吸水性不同，以能揉成光滑的面团为准，豆沙尽量涂的均匀点，喜欢吃的话可以多放点
