鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤的做法与步骤

1. 第1步.

   半只鸭、生姜、甘草、沙参、当归、料酒，炖四个小时，得到一锅老鸭汤，加盐调味。

   
2. 第2步.

   鸭血、豆泡切块，鸭肠、鸭胗切丁，滚水中焯熟

   
3. 第3步.

   粉丝提前泡发

   
4. 第4步.

   粉丝、豆泡沸水中煮熟，并放在大碗中

   
5. 第5步.

   放上煮熟的鸭血、鸭肠、鸭胗

   
6. 第6步.

   加入老鸭汤

   
7. 第7步.

   撒上香菜、香葱、胡椒粉、香油