银耳莲子羹

银耳莲子羹

银耳莲子羹的食材和调料

银耳一朵
红枣3-4颗
枸杞少许适量
桂圆4颗
适量
莲子50克
百合30克
少许

银耳莲子羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材除冰糖外提前浸泡5小时左右,我一般都是睡前泡上,第二天一早煲

    银耳莲子羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    桃胶泡好后,摘除表面黑色物质

    银耳莲子羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有材料放入高压锅,放入5倍水,时间调整30分钟,如果没有高压锅,电饭锅亦可,进行两次煮粥程序,热饮或冰镇都可以,各有各的味道哦

    银耳莲子羹的做法步骤 第3步

小贴士

枸杞可放可不放,枸杞易上火,切记少放。如果放红枣,羹的颜色会偏深,如果不放,羹的颜色会是白色,纯属个人喜好

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