酱肉茴香包

酱肉茴香包

酱肉茴香包的食材和调料

面粉600
330克
酵母3克
食用油30克
30克
馅料
茴香适量
肉馅适量
生抽适量
料酒适量
甜面酱 豆瓣酱适量
耗油适量

酱肉茴香包的做法与步骤

  1. 第1步.

    和好的面团醒发至两倍大

    酱肉茴香包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生抽 料酒 甜面酱 豆瓣酱 耗油 调好酱汁

    酱肉茴香包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油 烧热。放入肉馅炒散 。炒至七分熟

    酱肉茴香包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入酱汁炒熟

    酱肉茴香包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放凉备用

    酱肉茴香包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小茴香切碎拌入肉馅里。放入适量盐

    酱肉茴香包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盐要少放 可以尝尝再放

    酱肉茴香包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包好盖起来醒发十分钟即可 冷水上锅蒸 开锅蒸15分钟即可

    酱肉茴香包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    比起生肉馅做的茴香包 这个更香哦

    酱肉茴香包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我用的肉偏瘦。嚼起来特别筋道

    酱肉茴香包的做法步骤 第10步

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