芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕的做法说明
第一次做芒果慕斯蛋糕,最上面那一层有点失败了,也不知道是什么原因?😭下次再改良做得更好!
芒果慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把饼干碎打烂然后加入60克黄油,放在蛋糕托盘压实

- 第2步.
芒果切丁摆放好

- 第3步.
加入奶酪和酸奶搅拌

- 第4步.
搅拌成这样子

- 第5步.
在锅里加入白糖50克,淡奶油200克,泡软后的吉利丁20克加热搅拌,

- 第6步.
把加热好的淡奶油加入打好的奶酪当中再搅拌

- 第7步.
搅拌好倒入模具,铺满

- 第8步.
把另外的芒果打成芒果泥,加入白糖和吉利丁20克加热(芒果泥是水果不能加太热小火慢慢的加热使吉利丁溶解就可以了)

- 第9步.
把煮好芒果泥倒入就完成了!

- 第10步.
放置冰箱冰冻四个小时以上就可以开吃啦!😍















