青团

青团的做法与步骤

1. 第1步.

   朋友地里的艾草泛滥需要消灭，送来了一把，照下厨房的方子，将艾草去梗，叶子洗净，焯水一次倒掉，第二次焯水加少量水和小苏打去涩，打汁，糯米粉粘米粉和面，有机赤豆高压锅煮熟，留少量水打成豆沙，放少量糖，包成青团，外部裹油，上笼蒸熟放凉即可

   
2. 第2步.

   打汁

   
3. 第3步.

   糯米粉为主，粘米粉适量

   
4. 第4步.

   煮熟的豆连皮打成豆沙

   
5. 第5步.

   流水线操作

   
6. 第6步.

   外面裹油

   
7. 第7步.

   蒸熟