粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨or五花肉or牛肉+土豆加起来两斤左右

2. 2.

   肉洗净，土豆切片

3. 3.

   放入料酒，花椒粒，豆瓣酱，酱油，粉蒸肉调料腌制半小时

4. 4.

   如果有土豆的话土豆蘸蒸肉粉铺底或者切块拌在一起

5. 5.

   盖上保鲜膜大火蒸一个小时，出锅前撒入香葱