凉拌腐竹

凉拌腐竹

凉拌腐竹的做法说明

妈妈的味道

凉拌腐竹的食材和调料

腐竹适量
老抽适量
适量
适量
香油适量
韭菜花适量
辣椒或青辣椒1只
1个
植物油适量
辣椒适量

凉拌腐竹的做法与步骤

  1. 第1步.

    腐竹干用凉水浸泡,一定要用凉水,这样腐竹口感才会有好,大概两个小时以上

    凉拌腐竹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将食材提前切好待用

    凉拌腐竹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    植物油烧热

    凉拌腐竹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次加入蒜末,和辣椒粉

    凉拌腐竹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入老抽,盐,鸡精,青辣椒,韭菜花,拌匀后,关火

    凉拌腐竹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入剁辣椒,葱,香麻油,腐竹,拌匀

    凉拌腐竹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不一样的好吃

    凉拌腐竹的做法步骤 第7步

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