酸菜鱼

酸菜鱼的做法与步骤

1. 1.

   先买好材料，鱼是菜市场买的，已经剁好了，还有一包酸菜鱼的调料，超市也有卖，自己不会做就买现成的罗，哈哈

2. 2.

   先把鱼肉洗干净，然后炒锅加油烧热，放入大蒜辣椒，生姜，炒出香味

3. 3.

   在放入榨菜，炒7，8分钟 加入适量的水，煮至沸腾

4. 4.

   下入鱼头鱼骨，煮至10~15分钟

5. 5.

   最后放入买好的酸菜鱼汤料和盐等，喝一口汤试试，哇塞，这酸爽，才正宗