番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋葱花放入少许料酒打散

2. 2.

   锅内下宽油，烧热后下鸡蛋，翻炒，捞出

3. 3.

   番茄洗净，画十字刀，用开水烫，切丁，下锅翻炒，加入番茄酱，盐，糖和水，炒烂

4. 4.

   将鸡蛋入锅，和番茄炒匀，出锅