炸糕

炸糕的做法与步骤

1. 第1步.

   开水烫面，用筷子搅拌均匀，加入提前炼好的猪板油，温度适宜时加入水磨糯米粉然后将面揉匀，和好的面需要盖上锅盖醒2个小时（将面团装入保鲜袋）

   
2. 第2步.

   白糖芝麻调匀

   
3. 第3步.

   把面捏成窝窝头形状

   
4. 第4步.

   包入糖馅把收口掐去，拍成圆饼，放入温热油锅

   
5. 第5步.

   如果做的多一次吃不完，可炸成浅黄色

   
6. 第6步.

   现吃的还是炸成金黄色