麻辣豆腐

麻辣豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将锅中油烧热，放入辣椒碎，蒜，豆瓣酱，生抽，然后放入适量清水

2. 2.

   将切好的豆腐放入锅中，盖好锅慢炖。

3. 3.

   待锅开后，放入适量盐，加入淀粉收汤，最后放入葱花和香菜花，出锅入盘！