可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明

可乐鸡翅吃过好多次，自己是第一次做，我做的是人人都会的简易版，感觉还不错，允许我得瑟下哈。然后见到肉类我就是喜欢放点黄酒，超爱菜里有黄酒的味道，只要能放的菜里，不会错过哈哈。谁让我是个出生在黄酒故乡地道绍兴人😄

第1步.
把鸡翅先清洗干净，热水里捞一下去血丝。然后凉水再冲洗一下，拿刀在鸡翅上划几刀。再把鸡翅放到碗里，放几片生姜，倒入生抽和老抽，在倒入点黄酒(这黄酒放不放看个人喜好)能浸到鸡翅，腌制一个半小时左右，中间可以翻动一次，可以腌制的更均匀。
第2步.
把腌制后的鸡翅连腌制酱油倒入电饭锅，再倒入可乐，淹没鸡翅，按下煮饭键开始煮。等煮到可乐沸腾，翻一翻，继续盖上盖子煮，煮到要收汤汁的时候就要不停的翻翻，以免粘住焦掉。等汤汁收浓就可以起锅了。