回锅肉

回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉同姜片以及少量料酒冷水下锅煮15min 五花肉切片 彩椒切丝 青椒滚到 青蒜切段 热锅不放油，煸五花肉待焦黄出油放豆豉和郫县豆瓣酱煸炒，倒入生抽，放白糖和盐 倒入切好的配菜继续煸炒 关火开吃！