冬阴功汤

冬阴功汤的做法与步骤

1. 第1步.

   青柠切片，葱姜切末，小米椒切段

   
2. 第2步.

   花蛤喇用盐水浸泡10分钟后再用清水冲洗干净，虾洗净

   
3. 第3步.

   挤虾脑、剪虾须、挑虾线、开虾背

   
4. 第4步.

   白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇洗净

   
5. 第5步.

   锅里放凉水烧开后放入白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇焯一下捞出过凉水

   
6. 第6步.

   将花蛤喇放入凉水中煮开，全部都张口后捞出

   
7. 第7步.

   大勺烧热后放入玉米油将葱姜爆香再放入虾脑炒出虾油，添入清水和冬阴功块

   
8. 第8步.

   水烧开后依次放入焯好的三菇，青虾，开锅三分钟放入煮好的花蛤喇和椰汁，可以出锅啦