抹茶千层糕

抹茶千层糕的做法与步骤

1. 1.

   1.准备一个奶锅，把糖跟清水倒入锅里，煮至糖融化，放凉备凉

2. 2.

   2.马蹄粉+抹茶粉加200ml水搅拌均匀

3. 3.

   3.马蹄粉+椰浆搅拌均匀

4. 4.

   4.把放凉的糖水分两份，分别倒入椰浆马蹄粉跟抹茶马蹄浆

5. 5.

   5.准备一个不锈钢碟子，薄薄搽一层油，第一层先蒸抹茶的，五分钟就可以倒椰浆了，一层层慢慢蒸。

6. 第6步.

   最后一层也是要倒抹茶浆，蒸20分钟就可以出锅了。放凉再切，比较不会变形。

   
7. 第7步.

   放凉切好咯，放冰箱冻一会口感更Q喔！