同事教的法子,正好妈妈养鸭子的多的就是鸭蛋
新鲜鸭蛋洗净凉干,白酒里滚一遍盐里滚一遍
保鲜膜或保鲜袋剪开成合适的大小,包住鸭蛋拧紧打个结,放一个月就成了流油的红心鸭蛋了
自制咸鸭蛋自制咸鸭蛋咸鸭蛋咸鸭蛋南瓜丝炒咸鸭蛋美味红心咸鸭蛋咸鸭蛋我的人森理想就是做一个安静的“闲”鸭蛋,很闲很闲的那种,还富得冒油!鸭蛋干(消耗咸鸭蛋白)100%出油,原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋(多动图,孔瑶的食谱)