猪肝面线

猪肝面线的做法说明
小时候的味道
猪肝面线的做法与步骤
- 第1步.
姜切成丝,葱头也切好备用

- 第2步.
把猪肝切成片,加点盐鸡精腌一会。

- 第3步.
面线弄成差不多5厘米的,我这个面线是家里的纯手工的。

- 第4步.
葱姜爆香,注意哦油一点要少点

- 第5步.
猪肝内加入适量的地瓜粉。

- 第6步.
放入猪肝炒至轻微变色即可出锅,炒久了就会柴,猪肝不好吃😋

- 第7步.
接下来就是在油锅内加入水,水开放入面线、过二分钟放入猪肝,二分钟放入葱花芹菜叶,盐鸡精调味。就制用好了

- 第8步.
美味出锅。

小贴士
在爆炒的时候一定要注意。轻微变色就好














