牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   最小的火融化黄油，然后倒入棉花糖

   
2. 第2步.

   待棉花糖全部融化，倒入奶粉搅拌。

   
3. 第3步.

   原味可省略这一步，加入抹茶粉或可可粉等。也可提前混入奶粉搅拌均匀使用。

   
4. 第4步.

   可倒入适量的花生（可以买现成的，也可以自己买生的带皮烤香烤或者微波炉高火制作，待凉去皮），蔓越莓干，葡萄干，黑芝麻，白芝麻，椰蓉等等。

   
5. 第5步.

   炒好立即放到模具里或者较平的烤盘，趁热整理好形状，放到冰箱里冷藏一小时左右。

   
6. 第6步.

   从冰箱取出，切块后，已经可以吃了，也可包装送人。