糖油粑粑~

糖油粑粑~的做法说明
一份简单的糖油粑粑,让小糖糖也尝尝糖糖麻麻小时候喜欢吃的零食吧
(糖油粑粑食材用量没有什么标准,想吃多点便糯米粉用的多点,甜度也是,喜甜的可以多加糖,反之用量减少哦)
糖油粑粑~的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉适量,倒入一个干净的碗中

- 第2步.
加入清水,和成一个光滑的面团(清水分次少量加入哦,不然太湿又要加粉了)

- 第3步.
面团如图

- 第4步.
面团分成小个压扁,平底锅放油,开始煎吧

- 第5步.
两面煎煎

- 第6步.
煎好放入一个碗中备用

- 第7步.
下面开始熬糖水啦,平底锅放少量油和白糖,小火慢炒,炒至糖完全溶化,成金黄色为止,然后加入半碗清水一起熬(加水时小心哦,容易飞溅)

- 第8步.
煎好的粑粑放入糖水中一起煮,两面都煮一下

- 第9步.
煮至软糯就可以装盘啦,趁热洒上一把糖桂花

- 第10步.
开吃















