南瓜馒头

南瓜馒头

南瓜馒头的做法说明

我家馒头,喜欢馒头,捣鼓捣鼓馒头花样。

南瓜馒头的食材和调料

南瓜蒸熟180克
面粉300
酵母3克
白砂糖25
食用碱1克
奶粉15克

南瓜馒头的做法与步骤

  1. 1.

    蒸熟南瓜

    南瓜馒头的做法步骤 第1步
  2. 2.

    称300克面粉,加入放凉南瓜泥,糖,奶粉,食用碱

    南瓜馒头的做法步骤 第2步
  3. 3.

    放蒸锅二次发酵

    南瓜馒头的做法步骤 第3步
  4. 4.

    漂亮,出锅,美味。

    南瓜馒头的做法步骤 第4步

小贴士

蒸熟的南瓜用勺子压成泥,混入面粉中,加糖,奶粉,食用碱,放入面包机面团功能,1小时后发酵完成,拿出搓成一个个圆圆面团,放入蒸锅第二次发酵,15分钟后,冷水开火蒸20分钟后关火,1分钟后开盖。

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