韩式拌饭

韩式拌饭

韩式拌饭的做法说明

韩剧痴迷者,无法抗拒的拌饭之美

韩式拌饭的食材和调料

辣酱一勺
米饭一碗
菠菜一小把
胡萝卜1/3根
豆芽一小把
西葫芦1/3根
木耳6个
黄瓜1/3根
雪碧少量
少许
芝麻少许
海苔两片

韩式拌饭的做法与步骤

  1. 1.

    木耳用温水泡发后去蒂切长条,胡萝卜,西葫芦,黄瓜切丝。豆芽,菠菜洗净备用!

  2. 2.

    将菠菜,豆芽分别过水汆烫,沥水备用!西葫芦,胡萝卜,木耳分别用少许油素炒,备用。

    韩式拌饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    韩式辣椒酱比较浓稠,如一勺酱,一勺雪碧(其实感觉水也是可以的)均匀搅拌,使酱变得不那么粘稠,备用。

  4. 4.

    准备一个较大的碗,将一人份的米饭🍚放入碗中,再将准备好的菜品放入米饭上,将辣椒酱放在中间,淋上芝麻油!一碗韩式拌饭也就差不多完成了!个人喜好将海苔剪碎放在最上方,口味也很好!

    韩式拌饭的做法步骤 第4步

小贴士

个人很喜欢吃肉,就将之前做好的红烧牛肉,剪成条状,一起拌也很好吃!火腿呀什么的都可以加入!我上述的是一人的份量,但其实家里做肯定会做多,没关系的,蔬菜汆烫和素炒中都没有加入任何调味品,放入冰箱一两天应该还是可以的!我自己胡萝卜,西葫芦,黄瓜都用的是一根的量,大概可以做三碗拌饭,各位可以参考一下!

韩式拌饭的相关分类

美食资讯

韩式拌饭相关菜谱