菠萝饭
菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
菠萝切半，切去一点底，用小刀或者勺子把肉掏出来，菠萝肉用淡盐水浸泡十分钟
- 第2步.
将配菜切丁备用
- 第3步.
配菜切好后，菠萝肉也差不多好了，用水冲一下沥干备用
- 第4步.
锅内放油烧热，放入鸡蛋翻炒至八九分熟后盛出备用，锅内再加一点油，烧热后放入洋葱翻炒爆香，依次放入香肠，胡萝卜，黄瓜，彩椒和鸡蛋，最后放入菠萝肉，翻炒一小会，倒入米饭，随后加入少许生抽和盐（如果这时候米饭水份太多，可以火稍微大一点翻炒，注意粘锅），感觉米饭差不多，这时候美味的菠萝饭就做好了，盛出之后可以在饭上洒上一点胡椒粉或者芝麻，随意
