生抽老抽各一大勺，盐，鸡精适量，生姜三片，腌一晚。
开水煮15分钟，捞起沥干 煎锅热油，下兔肉煎炸，洒白芝麻。 倒入生抽一勺，白糖适量，盐少量，料酒一勺。
撒上黑椒粉
梅菜卤兔腿香卤兔头、兔腿家常卤兔腿少油五香烤兔腿香辣兔腿红烧兔腿手撕烤兔腿死也要在一起，胡萝卜烤兔腿荷香烤兔腿
