喵家的草莓酱😻
喵家的草莓酱😻的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗净，去叶子哦，喵比较喜欢用盐水泡五分钟😘
- 第2步.
切小块放入容器中～之前试过切成一半，后来感觉还是小块的口感比较好～
- 第3步.
一层草莓一层砂糖，方便搅拌哦
- 第4步.
密封好，送进冰箱过夜咯
- 第5步.
一夜过后～
- 第6步.
把过夜后的🍓放进不粘锅里，加砂糖开始熬制了哦，大火煮开后转小火🔥～
- 第7步.
务必务必不要觉得麻烦，一定要去沫哒🤔不然口感会酸涩，而且颜值也不行😩
- 第8步.
草莓酱慢慢变粘稠了哦，快好时加入鲜榨柠檬汁～
- 第9步.
装进提前消毒晾干的，无水无油的罐子里，倒放哦，随后放进蒸锅再蒸五分钟～
- 第10步.
倒置放凉后进冰箱啦！！👏🏻👏🏻
小贴士
1. 糖的多少按照自己口味添加哦，这个克数不是固定的
2.一定一定要撇去沫儿，不能偷懒哦
3.柠檬汁可以防腐哦，口感也会更丰富一些，但是没有也没关系的
