韭菜馅饼
韭菜馅饼的做法与步骤
- 第1步.
细流水不断加入到放置面粉的盆中，不断用筷子搅拌至图中的状态，包好保鲜膜，静置20分钟。
- 第2步.
鸡蛋摊好，并切成小丁等待变凉
- 第3步.
鸡蛋凉了之后，将切好的韭菜虾仁一并放入盆中搅拌
- 第4步.
按照自己的口味加入适量的豆酱（取一勺，然后兑少许水稀释一下）、盐、鸡精拌匀。
- 第5步.
把面取出来，揉成团。
- 第6步.
先切小块，之后擀匀。
- 第7步.
把馅放入面皮中
- 第8步.
按照包包子的方法包好。
- 第9步.
拿擀面杖擀匀，不要擀破
- 第10步.
适当的油，小火烙饼
- 第11步.
直至饼的表皮金黄
- 第12步.
取出。
- 第13步.
也可以包个韭菜盒子
