韩式炸鸡
韩式炸鸡的做法与步骤
- 第1步.
大概准备材料
- 第2步.
将鸡腿剁成小块，放入盆里，加入一盒牛奶
- 第3步.
加入一小勺黑胡椒粉
- 第4步.
再加一小勺盐，搅拌均匀，腌制30分钟
- 第5步.
腌好后将牛奶倒掉，加入一个鸡蛋
- 第6步.
加入面粉，搅拌均匀
- 第7步.
炸鸡粉倒入一个干净的保鲜袋，放入鸡块来回滚一下，使鸡块均匀粘上炸鸡粉
- 第8步.
鸡块裹好炸鸡粉，锅内倒油
- 第9步.
油温五成热时放入鸡块，炸制5分钟左右捞出，待油温回升后复炸，炸制金黄色即可
- 第10步.
将水贻，韩式辣酱，番茄酱，清水混合均匀备用
- 第11步.
把酱汁倒入锅里，加入蒜末，待到冒泡时关火倒入炸好的鸡块拌均匀就可以了
