开水倒入糯米粉中，搅拌均匀。
和成光滑面团，装入汤碗，碗內摸上油，防止面粘碗，然后上锅蒸15分钟，凉后铺好提前炒熟的豆粉，擀成饼再卷，最后切断即可.
面团凉了再擀成饼。豆粉炒时，小火慢炒。
香肠芝麻小面卷肠仔面卷扭结花式面卷蜂蜜小面卷豆面卷（俗称驴打滚）莜面卷无敌香煎素菜面卷驴打滚 小时候的豆面卷关中小吃烫面卷卷
