凉拌莲藕

凉拌莲藕的做法说明
下饭菜,而且女士吃莲藕益处多多哦!
凉拌莲藕的做法与步骤
- 第1步.
莲藕切片,越薄越好。

- 第2步.
清水寖泡,锅里水烧开,水煮一分钟,捞出,放入凉水中,最好换两次水。沥干!

- 第3步.
将沥干的莲藕片加入葱丝,姜丝,醋,盐,最后加麻椒粒,香油。这些调料都是根据自己口味多加少加都可以的哈!

小贴士
水煮时间不宜过长,不要超过一分钟,否则影响莲藕口感,色泽也会发黑。

下饭菜,而且女士吃莲藕益处多多哦!
莲藕切片,越薄越好。

清水寖泡,锅里水烧开,水煮一分钟,捞出,放入凉水中,最好换两次水。沥干!

将沥干的莲藕片加入葱丝,姜丝,醋,盐,最后加麻椒粒,香油。这些调料都是根据自己口味多加少加都可以的哈!

水煮时间不宜过长,不要超过一分钟,否则影响莲藕口感,色泽也会发黑。