葵花酥
葵花酥的做法说明
初次看到葵花酥，真的是被它外表所吸引，但做好之后的成品不仅酥脆，而且非常漂亮，吸引人，值得你去尝试
葵花酥的做法与步骤
- 第1步.
油皮跟油酥分别揉成团，盖上保鲜膜静置30分钟
- 第2步.
将油皮分成18克每个，油酥分成12克每个，红豆沙分成10克每个，搓圆并盖上保鲜膜防止变干
- 第3步.
将油皮擀开擀圆，包住油酥，捏紧收口搓圆
- 第4步.
依次包完7后盖上保鲜膜
- 第5步.
取一个面团擀成长舌装
- 第6步.
由上至下卷起，卷完后盖上保鲜膜静置20分钟
- 第7步.
再将静置好的面团擀开成长舌装，再次卷起，盖上保鲜膜再静置20分钟
- 第8步.
取一个面团擀开压扁，中间稍厚四周薄，然后包住豆沙馅，捏紧收口，搓圆后轻轻按压，压扁
- 第9步.
然后均匀的隔开8刀，中间不要切断（如图）
- 第10步.
然后再在每一块的中间稍微划一小刀，底部不要切破（如图）
- 第11步.
用手轻轻将每一块捏成葵花花瓣， 捏好的葵花酥表面轻微刷上一层蛋黄液，中心位置撒上少许黑芝麻
- 第12步.
放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤25分钟至起酥表面金黄上色即可（使用长帝CRTF32K制作 ，因每台烤箱温度都是有点差异，具体看自家的烤箱来定温度）
- 第13步.
出炉
- 第14步.
成品欣赏
