芦笋炒虾仁
芦笋炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
虾仁洗净，放入料酒，淀粉，盐，胡椒粉搅拌腌制。
- 第2步.
葱，姜，蒜，红辣椒切好备用。
- 第3步.
虾仁在锅中翻炒至微微金黄。
- 第4步.
放入备好的配料炒香。
- 第5步.
加入芦笋翻炒。
- 第6步.
放盐，生抽调味，就可以出锅啦。
小贴士
芦笋可以先过一遍热水，去生。
整盘菜最重要的是要快，芦笋在锅中过水要快，炒虾仁要快，不然容易老，会不好吃哦。
虾仁洗净，放入料酒，淀粉，盐，胡椒粉搅拌腌制。
葱，姜，蒜，红辣椒切好备用。
虾仁在锅中翻炒至微微金黄。
放入备好的配料炒香。
加入芦笋翻炒。
放盐，生抽调味，就可以出锅啦。
芦笋可以先过一遍热水，去生。
整盘菜最重要的是要快，芦笋在锅中过水要快，炒虾仁要快，不然容易老，会不好吃哦。
