potatoes&ribs
potatoes&ribs的做法说明
给小🐷同学
potatoes&ribs的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块 排骨斩成小块（感谢屠夫周jiho）
- 第2步.
沸水中加姜片 花椒粒 料酒 然后加入被斩断排骨段 煮个10min+
- 第3步.
煮成这个样子就差不多啦
- 第4步.
油热了之后 放了姜片 蒜片 干辣椒 郫县豆瓣 疯狂搅拌搅拌 油温太高会糊的
- 第5步.
加入被煮熟的排骨 疯狂翻炒
- 第6步.
加入土豆 继续疯狂翻炒
- 第7步.
加入少量开水 盖上盖子焖一会 焖的时候不时翻一翻 不然要粘锅 当然也可能是我们这个锅有毒 因锅而异 然后觉得快好了就吃一吃 能吃就可以起锅了
小贴士
秘诀就是 用爱翻炒
