肉末茄子

肉末茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗干净表面

   
2. 第2步.

   切条放入锅里浸泡片刻

   
3. 第3步.

   铸铁锅里放油锅，茄子倒入炸熟后捞起沥干

   
4. 第4步.

   肉末腌制后放入锅里加一勺韩国豆酱炒至变色，加调味料炒，最后下过油的茄子混合炒，出锅前放点盐。

   
5. 第5步.

   三碗饭，开吃