蛤蜊丝瓜蒸

蛤蜊丝瓜蒸的做法与步骤

1. 1.

   1，丝瓜改刀：先切段后切片，平铺在盘子面 2，蛤蜊入水汆烫开盖即可捞出 3，剥出蛤蜊柔备用，蛤蜊汤也留少许 4，把蛤蜊肉均铺在丝瓜片上 5，调汁：小碗中放入葱段，姜丝，蛤蜊汤，少许盐，白胡椒，生抽，糖，油调和 6，酱调和的汁洒在丝瓜和蛤蜊肉上 7，水开后上锅蒸15-20分钟，即可上桌