芝士焗番薯

芝士焗番薯

芝士焗番薯的食材和调料

红薯1个
牛奶适量
适量
马苏里拉碎适量

芝士焗番薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    将厨房纸巾用清水沾湿

    芝士焗番薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将洗净的红薯裹上(红薯刷洗干净,保留表面水份,拿一张厨房纸巾用清水浸湿,红薯建议用红心的,比较糯,将洗净的红薯裹上并在纸巾表面拍点水,保持湿润)

    芝士焗番薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将红薯放入微波炉中

    芝士焗番薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    高火叮至5分钟,入微波炉叮熟的时间,根据红薯的大小和调整

    芝士焗番薯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切红薯,将红薯切成两半

    芝士焗番薯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    挖出红薯肉,注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了

    芝士焗番薯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将红薯肉压成泥,趁热用勺子将红薯肉按压成泥

    芝士焗番薯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入马苏里拉芝士,糖,牛奶,如果红薯已经很甜了就不用再放糖啦,材料中牛奶的量,也可以根据红薯的品种来调整,有些红薯特别干,就需要增加牛奶的量

    芝士焗番薯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搅拌,将其混合搅拌均匀

    芝士焗番薯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    拌好后将红薯肉放回红薯托中

    芝士焗番薯的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    撒上马苏里拉芝士,如果家里没有马苏里芝士放其他芝士也是可以的

    芝士焗番薯的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入烤箱中,用烤箱做美食一定要预热哦,这样烤出来的食物口感会更酥软蓬松

    芝士焗番薯的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    烤20分钟,调至180度 大约烤20分钟

    芝士焗番薯的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    出炉,看到表面金黄稍有焦点即可出炉 这款甜品要趁热吃,凉了口感就大打折扣了,喜欢吃红薯的错过一定会后悔的

    芝士焗番薯的做法步骤 第14步

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