葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的食材和调料

淡奶油100ml
炼乳1小勺
蛋黄2个
细砂糖16g
牛奶50ml
蛋挞皮6个
草莓适量

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    混合原料,将纯牛奶,淡奶油,炼乳,白砂糖倒入碗里搅拌,直至砂糖融化

    葡式蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋黄倒入液体中

    葡式蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀

    葡式蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    草莓切成小块

    葡式蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蛋挞皮解冻,摆放在烤盘上

    葡式蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    其中几个蛋挞皮中放入草莓块(葡萄干,提子干,蓝莓,红豆,蜜豆,菠萝,水果都可以的)

    葡式蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将蛋挞液倒至蛋挞皮的四分之三处,蛋挞会膨胀所以不用倒得太满

    葡式蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热至220度,放入蛋挞

    葡式蛋挞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蛋挞烤20分钟

    葡式蛋挞的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉,将蛋挞取出,记得带上隔热手套小心烫伤,完成

    葡式蛋挞的做法步骤 第10步

小贴士

世界上最好吃的蛋挞完成!!
蛋挞一定要趁热吃,谨记谨记!

蛋挞是一种营养密集的食物,富含蛋白质,但热量也很高。平均一个蛋挞的热量相当于一碗饭,千万不要贪多而一个接一个的停不下来,不然宝宝很容易就变成天使的身材咯。
厨爸特别喜欢在朋友来家做客的时候烤蛋挞,做菜的间隙里调个挞水,吃完饭甜点正好出炉,既简单又宾主尽欢!
讲究如你,还可配上一杯丝滑的奶茶,轻轻松松打造一个幸福感爆棚的下午。

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