糯米糍

糯米糍

糯米糍的做法说明

以前在厨房上过班所以会做这道甜点🍥,无意间发现女儿喜欢吃椰蓉和豆沙的味道,我就想给她做一次了!讲真,自己从来不喜欢椰蓉的味道。

糯米糍的食材和调料

糯米饭适量
椰蓉适量
豆沙馅适量
适量
食用油适量

糯米糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米泡一个小时后洗干净蒸熟成糯米饭,加入适量白糖拌匀。

    糯米糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备椰蓉和豆沙馅

    糯米糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆沙馅揉成小剂子

    糯米糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    手套上抹点熟油防粘,糯米饭揉成团包入豆沙馅小剂子。

    糯米糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    依次包好后放在抹了油的案板上(抹油也是为了防粘)

    糯米糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在椰蓉粉里打个滚儿就好了

    糯米糍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以吃啦😄

    糯米糍的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    吃不完的盖层保鲜膜放入冰箱冷藏

    糯米糍的做法步骤 第8步

小贴士

糯米要比普通米饭多蒸一会儿味道才好,拌匀白糖后稍微凉一会儿再做,防止烫手哦!

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