青椒香鱼皮

青椒香鱼皮的做法与步骤

1. 1.

   鱼皮洗净切好加葱姜料酒盐抓一会备用。面粉生粉蛋液调成糊给鱼皮上浆，入油锅炸（我是上次做多的椒盐鱼皮放冷藏的） 图略

2. 2.

   青椒洗好切丝放锅里稍煸下放入盐调味后加鱼皮再翻炒出锅

3. 第3步.

   装盘上桌