肉丁黑笋干烧麦
肉丁黑笋干烧麦的做法说明
家里人喜欢吃烧麦，每次多做些烧麦放入冰箱，可以当点心早餐吃吃。
自己坐的料足又卫生。
肉丁黑笋干烧麦的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
黑笋干提早浸泡好，切片，放入高压锅煮10分钟
- 第3步.
捞出漂净，切丁
- 第4步.
胡萝卜洗净切丁
- 第5步.
猪肉洗净切丁
- 第6步.
加姜，葱，盐，糖，五香粉，老抽，料酒
- 第7步.
腌制10分钟入味
- 第8步.
锅里油热，放入猪肉丁，煸炒至转色，再把腌汁放入，小火焖煮5分钟
- 第9步.
放入黑笋干，胡萝卜
- 第10步.
加入，鸡精煸炒匀，关火
- 第11步.
糯米淘净煮熟
- 第12步.
把糯米饭放入炒锅
- 第13步.
与肉丁，黑笋干充分搅拌匀，烧麦馅做好了
- 第14步.
取一张烧麦皮，放入适量肉丁黑笋干糯米馅
- 第15步.
包成烧麦
- 第16步.
蒸屉里刷层植物油，放入烧麦胚子
- 第17步.
大火蒸10分钟，焖3分钟即可取出
小贴士
1.准备时间：10分钟内
2.制作时间：30分钟-1小时
3.用餐人数：6人以上
4.煮糯米饭时，加些植物油，煮好的饭容易搅拌。
5.因为馅是熟的，所以蒸10分钟即可。
