玉米饼
玉米饼的做法说明
小时候觉得最难吃的就是玉米煮疙瘩和玉米窝窝头，长大后到城市生活工作，却特别怀念渴望淳朴的乡村生活，和微甜略粗的玉米面食。今天早餐就是清淡的玉米饼，再来一份炒土豆丝就完美了。
玉米饼的做法与步骤
- 第1步.
材料如下。没有电子秤的，参考本图。
- 第2步.
如图
- 第3步.
如图
- 第4步.
如图。一定要小火。我家这是鏊子。农村长大的伙伴们肯定知道，可以做山东大饼。
- 第5步.
如图。没有模具，就煎成圆的。
- 第6步.
如图，几秒钟时间就可以撤走，如果怕粘，在模具里面刷一层油。
- 第7步.
如图，出现金黄色就可以翻面了
- 第8步.
如图，如果想有韧性，不妨加点糯米粉。
小贴士
我这是三个人的量，你可以酌情加减。欢迎加微信探讨交流。
