香菇番茄酱意面

香菇番茄酱意面

香菇番茄酱意面的做法说明

这个灵感来自健身后实在很饿的我,又处在过敏期间,不能吃牛羊鸡肉,也不让吃辛辣刺激性食物,于是逛了一圈菜市场,心里有了这个打算。

香菇番茄酱意面的食材和调料

意大利面适量
大番茄半个
适量
香菇两颗
黑胡椒粒少许
罗勒碎粒少许

香菇番茄酱意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    先烧开水煮意面。

    香菇番茄酱意面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    西红柿切碎丁,香菇切片。

  3. 3.

    意面煮好后放一旁沥干备用。 起油锅放入西红柿碎丁炒出汁,放入香菇翻炒,香菇软化后加入2-3勺煮意面的水盖上锅盖闷一下,汁水粘稠后撒入黑胡椒和罗勒香料翻炒均匀,关火。

  4. 4.

    意面装盘,淋上酱汁,开吃~

小贴士

起油锅时油要少放,有条件最好放橄榄油~

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