香菇烧卖

香菇烧卖

香菇烧卖的食材和调料

烧卖馅
香菇几朵
肉末适量
适量
糯米适量
生抽适量
料酒适量
适量
烧卖皮
饺子皮适量
香菜少量

香菇烧卖的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米淘洗干净,加入姜末,加入香菇小块儿,加入所有烧卖馅材料调味,倒入电饭锅,做成糯米饭。

    香菇烧卖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米饭做好后,彻底放凉。

    香菇烧卖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将普通超市买的饺子皮,擀的更大更薄一些。

    香菇烧卖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用手捏紧,用手折出花边后,可以用筷子整形。

    香菇烧卖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用小香菜茎给烧卖扎口,速冻保存,吃的时候拿出来蒸, 如果不速冻,需要用保鲜膜覆盖,当值烧卖边变硬。

    香菇烧卖的做法步骤 第5步

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