彩椒牛肉粒
彩椒牛肉粒的做法与步骤
- 第1步.
牛排切成方块后用适量蒜瓣.橄榄油.料酒腌制一会.20分钟以上.时间久更入味更嫩
- 第2步.
腌肉的同时把红黄绿彩椒切块.口蘑切厚片.洋葱切块.小葱切葱花备用
- 第3步.
锅内放一块黄油.待其溶化
- 第4步.
放入洋葱.炒出香味
- 第5步.
将洋葱拨到一边.倒入腌好的牛肉粒.翻炒至表面变色
- 第6步.
放入口蘑.翻炒至口蘑变小缩水
- 第7步.
放入红黄绿彩椒翻炒一会.放入适量生抽.蚝油.白砂糖继续翻炒.等彩椒变软后撒些盐调味即可出锅
- 第8步.
将菜倒入盘中.撒些白芝麻和葱花装饰即可.没有也可以不放.味道一样很赞哦
